HACCP
Consultanta pentru:
 
Acreditare Unitati medicale Implementare HACCP in unitati de alimentatie publica
ehaccp-principles-and-guidelines-1024x576

Redactare Manual HACCP

Manualul HACCP: Ghidul Tău Esențial pentru Siguranța Alimentară

Asigură siguranța produselor tale alimentare cu un Manual HACCP complet

De ce este crucial pentru afacerea ta?

  • Identifică și controlează riscurile: Un ghid pas cu pas pentru a gestiona pericolele alimentare, de la producție la servire.
  • Conformitate legală: Respectă cele mai înalte standarde de siguranță alimentară.
  • Aplicabilitate universală: Indispensabil pentru cofetării, restaurante, pizzerii și orice unitate alimentară.
  • Proceduri clare: Detaliază analiza riscurilor, punctele critice de control (PCC), monitorizarea și acțiunile corective.
Download Regulamentul .CE 852_2004 privind Siguranta Alimentelor
Download Ordinul 161/10.2023 al ANSVSA
Download Ordinul Nr.111 din decembrie 2008 a Normei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor.